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Cuestionario de pizza de Chicago

Más que una pizza de base gruesa: pon a prueba tus conocimientos sobre la escena de la pizza en Chicago y descubre por qué se la conoce como "Pizza City USA".

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¿Cuál es el ingrediente de pizza más popular en los EE. UU.?

Embutido

Champiñón

Pepperoni

Aceitunas

Pimientos morrones

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¿A qué pizzería se le atribuye la creación de la primera pizza de base gruesa de Chicago?

De Lou Malnati

Pizzería Uno

Giordano's

Pizza de Pequod

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Verdadero o falso: La pizza estilo New Haven se llama "apizza".

Verdadero

FALSO

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Verdadero o falso: tanto la pizza siciliana como la de estilo Detroit se hornean en una bandeja rectangular y tienen un pan estilo focaccia debajo de los ingredientes.

Verdadero

FALSO

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¿Dónde se inventó la pizza hawaiana (cubierta con salsa de tomate, queso, jamón o tocino y piña)?

Canadá

chicago

Hawai

Italia

California

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¿Qué tipo de queso se utiliza más comúnmente en la pizza de base gruesa de Chicago?

queso Mozzarella

Parmesano

queso Cheddar

Ricota

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¿En qué año se creó la primera pizza de base gruesa de Chicago?

1921

1950

1943

1934

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La pizza estilo taberna, posiblemente el tipo de pizza más popular entre los habitantes de Chicago, tiene porciones cortadas en ¿qué forma?

Triángulos

Cuadrícula

Tiras

Círculos

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Aunque Ike Sewell y Ric Riccardo han sido reconocidos durante mucho tiempo como los padres de la pizza de base gruesa, una mujer con su "acondicionador de masa secreto" proporcionó la clave de la receta final, convirtiendo la pizza de base gruesa al estilo Chicago en lo que es hoy. ¿Cómo se llamaba?

Ida B. Wells

Bessie Coleman

Anna Mae Bullock

Alice Mae Redmond

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