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Nuestro blog está lleno de historias divertidas y datos poco conocidos sobre lugares especiales.
Ven a conocer esos lugares y las personas que los hicieron únicos, así como los aspectos más destacados de nuestras aventuras.
Créditos de las fotografías: @ChiCitiGirl
Para celebrar el Día Nacional de las Palomitas de Maíz con Caramelo el 6 de abril, eATLAS presenta las historias de dos icónicos fabricantes de palomitas de maíz con caramelo con sede en Chicago: Cracker Jack y Garrett Popcorn. Por Dave Lifton (@daveeatschicago) De todos los productos presentados en la Exposición Universal Colombina de 1893, incluidos Wrigley's Juicy Fruit, Cream of Wheat, Pabst Blue Ribbon, el brownie, tal vez ninguno […]
5 de abril de 2023
En apoyo al Mes de la Historia Afroamericana, nos complace presentar a Alice Mae Redmond, la mujer negra que pudo haber inventado la pizza de plato hondo. Por Dave Lifton (@daveeatschicago) Chicago tiene cientos de restaurantes de talla mundial y un panorama gastronómico próspero y diverso , pero la ciudad se puso en el mapa culinario gracias a la pizza de plato hondo. Aunque la pizza se originó en […]
febrero 1, 2023
La pizza de plato hondo es la comida más famosa de Chicago y tiene fervientes partidarios y feroces detractores. E incluso aquellos que lo aman no pueden ponerse de acuerdo sobre qué lugar tiene el mejor pastel. Entonces, ¿cómo llegó esta creación local a ser tan popular como polarizadora? No es de extrañar que la historia sea diferente […]
octubre 17, 2022
El chocolate ha sido parte de nuestra historia culinaria desde hace tanto tiempo como el Perro de Chicago. ¡Mira el nuevo recorrido y estos deliciosos lugares! Si tuviéramos voz y voto en estas cosas, todos los días serían el Día Nacional del Chocolate. Y aunque está bien celebrarlo visitando la farmacia más cercana y […]
julio 7, 2022
Los festivales callejeros son una parte integral de los fines de semana de Chicago durante la primavera, el verano y principios del otoño. Por una pequeña donación sugerida de aproximadamente $5-10, que generalmente se destina a apoyar a un grupo de desarrollo económico comunitario, puedes socializar afuera con tus compañeros de Chicago. Puedes disfrutar de la música de actos locales y, a veces, nacionales, comer todo […]
mayo 13, 2022
Los amantes de la cerveza en todo Illinois podrán disfrutar de su bebida favorita y también ayudar a las pequeñas empresas durante la Semana de la cerveza artesanal de Illinois, que se llevará a cabo del 13 al 20 de mayo de 2022. Esta semana especial es obra del Illinois Craft Brewers Guild, cuya misión es apoyar “el desarrollo y expansión de la industria de la cerveza artesanal […]
mayo 12, 2022