La nueva Brown Line Pizza Tour Adventure de eATLAS muestra la diversidad de los vecindarios de Chicago y su cultura de la pizza al probar seis variaciones de pizza cerca de seis estaciones de la Brown Line de la CTA, desde Loop hasta Lincoln Square. El nacimiento del plato hondo también será parte de nuestro Chicago ScavHunt 2024, que […]
En apoyo al Mes de la Historia Afroamericana, nos complace presentar a Alice Mae Redmond, la mujer negra que pudo haber inventado la pizza de plato hondo. Por Dave Lifton (@daveeatschicago) Chicago tiene cientos de restaurantes de talla mundial y un panorama gastronómico próspero y diverso , pero la ciudad se puso en el mapa culinario gracias a la pizza de plato hondo. Aunque la pizza se originó en […]
La pizza de plato hondo es la comida más famosa de Chicago y tiene fervientes partidarios y feroces detractores. E incluso aquellos que lo aman no pueden ponerse de acuerdo sobre qué lugar tiene el mejor pastel. Entonces, ¿cómo llegó esta creación local a ser tan popular como polarizadora? No es de extrañar que la historia sea diferente […]
En la Milla Magnífica, Labriola le da un giro literal al dicho de que el camino al corazón es a través del estómago. El 12 de febrero, ofrecerán una noche de pizzas con forma de corazón ($65 por persona) que incluye un cóctel de bienvenida, spritzes y vino, aperitivos y tiramisú.
Nuestra aventura deportiva en el centro de Chicago se detiene en seis lugares del Loop y River North, donde podrá conocer de cerca la legendaria historia deportiva de Chicago.
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